主廚跳舞 :: 痞客邦 ::

Bread (1 of 1)

這次回到台灣，發現全台都在瘋麵包，因為吳寶春先生出國比賽得冠軍，世界級的冠軍讓全台為之風靡，大家都開始欣賞起歐式麵包。我的心裡在微笑，因為歐式麵包終於在台流行起來了。

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Cheese (1 of 1)-3

經常旅行，我喜歡現代的大都市，充滿令人目眩的科技，高聳摩登的建築，藝文活動特多；休閒時更喜歡別有風情的小鄉小鎮，尤其是充滿美酒佳餚的聞名小鎮Sonoma，它就位於舊金山市中心往北約一小時的車程（地圖），Napa的西邊約三十分鐘車程（地圖）。

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三月一向是我最忙碌、開心的季節，有時是忙著大肆慶祝自己的生日，要不然就結婚週年的再度蜜月旅行。
今年教課、給客人辦桌的案子全在三月，一晃眼三月已過了一星期，要設計的新菜單迫在眉梢。

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