Here is the dancing chef Miggi's Blog. English go to http://660food.com
敬請收聽 舊金山星島中文電台FM96.1 每週四早上Am 7:30-8:00. 『Miggi的廚房,吃喝我最大!』有好酒、好菜、好時光!

目前分類:心情小品 (14)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

     

        我畢業於藝術大學,主修舞蹈,真心熱愛藝術,我覺得除了文學在閱讀文字間會讓人陷入思考,欣賞任何一件藝術作品,所引發的「思考」內容也是最引人入勝的,「現代藝術」更是容易讓每個個體,有著非常不同的想法。  (上圖攝影:Michael Demeyer)

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

wwvineyardfeature_71 
以上畫作來自於畫家Kathy Womack
 
以下是來自朋友的轉貼,我看過一些書,例如:『男人來自金星,女人來自火星』,
聽過一些其他的演講,都強調女人借說話來幫助思考,同時舒解壓力,於是看到以下的短文,就藉此再跟大家分享。
 
[史丹福大學開的這門課](They Teach It at Stanford)。
《壓力與疾病的關係》
文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


   23500_1339803689851_1969345_n

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

      我的心裡一直想著一幅畫,一幅完美的家的畫像!

     『廚房灶上永遠有一鍋食物在煮著,畫中鍋子飄出的香味可以透過飄煙讓你彷若聞到了食物的芳香,家人一走進屋子就聞到食物的芳香,半開的冰箱充滿新鮮食物,廚台上有一個縷空的大碗盛滿各種顏色的新鮮水果...』

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_0300    

這是一篇值得閱讀的文章,朋友知道我會喜歡所以寄給我,我的確是非常喜歡,因為文中提醒大家要不斷的挑戰自己、學習新知,持續運動,這與我一直以來的人生觀非常地的相似。我一直對於實現理想有著很大的衝勁,生活也因此有著相當大的滿足。三月剛過完生日,向前看著未來的日子,一定要順著階梯繼續往上爬,要愈老愈精彩。

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     Miggi   

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Babettesgæstebudposter.jpg  

      有些電影看片名覺得一般,起頭時看來平常,中途覺得有趣,片尾卻給你極度震撼,像冷風鑽進毛孔,全身驚嘆、毛骨悚然,無法在一天之內消褪。芭比的盛宴『Babette’s Feast』就是這樣的一部電影。

      真正的廚藝是不管什麼樣的食材,即便是一般的洋蔥或培根肉都可以變成人間美味。雖然要成就一道好菜,就無法考慮價錢的問題,但是要將簡單的食材變化成繁複的口感,的確是門藝術。

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

  • Mar 15 Tue 2011 23:58
  • 編舞

arranged (1 of 1).jpg  

設計菜單一整天,味道在腦袋裡慢慢架構,好像在編舞,舞中有主角有道具,還要有出其不意的驚喜。

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

love souffle (1 of 1).jpg  

後記:於2012年1月31日

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

L1020401-1

後記於12-12-2012

文章標籤

主廚跳舞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()